葡萄酒混酿带来的经典口感果香
责任编辑：平平 发布时间：2019-1-13 10:11:16 文章来源：酒水招商网 作者：佚名
混酿葡萄酒的定义比较广泛，葡萄酒混酿带来的经典口感果香，最常见也最为人们熟知的就是不同葡萄品种之间的混酿。如采用此种混酿方式，占主导地位的品种的比例至少要达到40%至50%。其它混酿方式则包括不同地块的同一品种的混酿以及不同年份之间的混酿等。
提到混酿，很多人第一反应可能是波尔多，葡萄酒混酿带来的经典口感果香，的确赤霞珠、梅洛和品丽珠的混酿成就了波尔多，影响了全世界。然而，法国还有另一种经典混酿组合，也同样鼎鼎有名，那就是来自于罗讷河谷的gsm组合（歌海娜grenache，西拉syrah，慕合怀特mourvedre）�；炷鸱绺袼吹呐ㄓ艄逗拖懔舷闫�，且圆润饱满的口感的兴起，代表了年轻一代的崛起。喝惯了波尔多混酿的你，是否想换换口味呢？
大多数情况下，葡萄酒混酿带来的经典口感果香，混酿葡萄酒是由相同类型的葡萄酒混酿而成，即红葡萄酒与红葡萄酒混酿，白葡萄酒与白葡萄酒混酿。不过也有例外，有时酿酒师为了获得最佳的香气及风味组合，会把白葡萄酒和红葡萄酒一起混酿。法国罗讷河谷（rhone valley）的罗第丘（cote-rotie）就是采用这种混酿方式的经典产区，在这里，红葡萄品种西拉（syrah）通�；岷桶灼咸哑分治纺幔╲iognier）一起混酿。
酒水招商网官方微信平台
本文标签：
免责声明：本文系转载自网络，发布本文为传递更多信息之用，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容、版权或其它有任何疑问或质疑，请即与我们联系（邮箱：415780517@qq.com，电话：025-84501668），本网将迅速给您回应并做处理。
活跃招商企业排行 (TOP 20)
相关展会信息信息
火爆商铺推荐：
