5月16日，第20届中食展sial china在上海新国际博览中心圆满落幕，来自全球的4,300家参展商以及11万专业观众汇聚在此，共同搭建了中国食品行业最具影响力的商贸平台。英国国际贸易部以及英国环境、食品及农村事务部（defra）领衔打造的金酒吧展台吸引了大批专业观众，20余家英国本土企业带来的金酒产品成为本次中食展的焦点之一。
近年来，英国金酒在全球广泛流行，市场份额逐年递增。在过去四年里，中国进口的英国金酒价值几乎翻了三倍，达到近1,500万元人民币。为进一步促进中英食品及饮料的合作及交流，英国国际贸易部以及英国环境、食品及农村事务部特别以金酒作为中食展的主题，邀请了haymans of london、jacobs well ltd、tiptree fruit gins、london distillers、union distillers ltd等知名英国酒类公司，为消费者带来了精彩纷呈的大师品鉴课及调酒大师赛等活动，分享了地道的英国金酒文化体验，彰显英国金酒传统与现代兼具的独具魅力。
（英国金酒吧展台）
此外，英国展台还连线了映客、一直播、爱奇艺等五家直播平台，让无法前来现场的消费者能够走近金酒。英国驻上海总领事馆总领事john edwards吴侨文亲临现场与网友互动。吴侨文的直播涵盖了金酒文化、品酒技巧等多个话题，极具趣味的英伦特色内容引发超高热度，全国观看人数达900万。同时，在上海素凯泰酒店举办的金酒品鉴晚宴也吸引了超过百位食品和饮料业的专业人士、意见领袖及媒体参与，英国金酒享誉全球的奥秘在宾客们的友好交流中更加深入人心。
（现场互动直播）
作为本次金酒吧活动的亮点之一，2019英国金酒调酒大师赛备受关注。两位从京沪两地半决赛脱颖而出的调酒师汇聚一堂，大展身手，由业内评委对他们独一无二的作品进行品尝及评分。最终，2019英国金酒调酒大师赛冠军顺利诞生，来自osteria酒吧的julia markina女士凭借其采用英国kew garden organic邱园有机金酒所调制出的a walk in the garden鸡尾酒，最终获此殊荣。
（英国金酒调酒大师赛冠军julia markina）
英国驻华大使馆农业食品饮料参赞ray smith石瑞表示，近年来，中英两国经济关系日益紧密。2015年10月，中英两国发表《中英关于构建面向21世纪全球全面战略伙伴关系的联合宣言》，开启持久、开放、共赢的中英关系“黄金时代”。她强调：“在良好中英关系的背景下，我们希望为更多的英国企业提供机会，向中国客户和消费者展示英国卓越的食品，以建立更紧密的联系，促进中英企业伙伴达成合作�！�
（英国驻华大使馆农业食品饮料参赞ray smith石瑞接受采访）
为了给中国消费者提供更开放及便捷的信息平台，英国政府还借此机会专门打造了推介英国金酒的h5线上平台。只要关注英国国际贸易部微信公众号，登录h5，即可了解英国金酒文化、金酒品牌产品以及最新的活动信息，以及开启更广泛的合作渠道。
关于珍馐美食在英国
“great”是英国政府发起的一系列国际营销活动，旨在展现英国整体最好的一面，以此鼓励全世界人民赴英国旅游、学习、展开商业业务往来。作为“great”推广活动的一部分，"珍馐美食在英国"是英国环境、食品和农村事务部（defra）和英国国际贸易部的一项倡议，旨在向全世界展示英国的优质食品和饮料，并为企业的进出口业务提供支持。
关于英国环境、食品和农村事务部
英国环境、食品和农村事务部(defra)致力于�；び⒐匀换肪�，保持英国食品和农业处于世界领先地位，并为农村经济的发展提供支持。
关于英国国际贸易部
英国国际贸易部(dit)是促进英国的全球化贸易，吸引外来投资的政府部门。主要负责国际贸易政策谈判、商务支持，并为对外贸易战略提供支持。
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